Réunion de l'équipe d'animation

Ceux qui ont pu, ont participé à la réunion

Compte-rendu :

Réunion du 3 octobre 2013

1/ point sur le salon « soupes et jardins » à Camblain Chatelain

  Samedi 12 et dimanche 13 octobre à la salle des fêtes

-          De 10h à 18h

-          Sylvain viendra pour aider à l’installation et fournira des légumes

*** présence sur le stand ***

On manque de bras = s’inscrire lors de la distribution de jeudi prochain

2/ présentation de l’activité de Mr Leclercq, chevrier

Mr Leclercq est « chevrier » à Aix Noulette – avant de s’installer il a sillonné la France afin d’apprendre tout sur ce métier nouveau pour lui
A l’heure actuelle, il a un troupeau d’environ 90 bêtes et recherche une clientèle
Les premiers fromages seront prêts vers le début novembre
Il s’appuie sur la traçabilité de la nourriture qu’il donne aux chèvres qui a le label « bleu, blanc, cœur »
Pour le moment, il propose des « parrainages » pour chacune de ses chèvres :
- pour 100€, le parrain recevra 50€ de fromages, qu’il viendra chercher au magasin de la ferme et la valeur de 50€ en « cours et visites » qu’il donnera afin que chaque parrain puisse bien connaitre la vie de SA chèvre
Sa devise : « parrainer une chèvre, c’est encourager l’éleveur dans la création d’un élevage traditionnel »

Pour contacter Mr Leclercq : la  « Bouc’tique »
                              chèvrerie du bois de Noulette
                              03 21 18 18 70
** nous lui proposons de venir présenter son projet lors de l’assemblée générale … malheureusement, il sera indisponible car ça sera la période de la « mise bas »
** le groupe d’animation propose que la « galette des rois » soit remplacée par une dégustation de fromages

3/ vu l’heure tardive, on fait un point rapide sur les « urgences »
- il faut insister sur la prise en charge des distributions par les amapiens
- il faudrait faire un tableau indiquant la présence des intervenants extérieurs
- jeudi 31 octobre : préparation de l’AG
Benjamin va envoyer le modèle d’invitation à l’AG à Sandrine pour qu’elle l’actualise